Pyneau Prunutz

Vins, Artisanat, Producteur, Produits du terroir à Auxerre

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  • C’est en 1571, 30 ans après la découverte de la pâte à choux par le pâtissier de Catherine de Médicis, que la version salée a été inventée : la gougère était née ! Et c’est à Louis Pyneau et Jean Prunutz, deux rôtisseurs bourguignons exerçant dans l’Yonne que l’on doit cette découverte. Aujourd’hui, Pyneau Prunutz souhaite leur faire honneur en réinventant la gougère sans jamais oublier son terroir d’origine, la Bourgogne.
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
Périodes d'ouverture
Ouvert le lundi et mardi de 11h à 14 h et de 16h à 19h, le jeudi et vendredi de 11h à 14h et de 16h à 20h, le samedi de 11h à 20h, le dimanche de 16h à 19h.
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