L’Auxerrois est sans aucun doute la destination idéale pour une escapade épicurienne, les amateurs de bons vins et de gastronomie bourguignonne trouveront de quoi ravir leurs papilles.
Laissez-vous tenter par l’authenticité des produits 100 % terroir : gougères, escargots au beurre persillé, bœuf bourguignon…. et pour accompagner le tout vous vous laisserez séduire par l’une des nombreuses appellations produites dans l’Auxerrois : Irancy, Saint-Bris, Coulanges, Chitry ou Crémant de Bourgogne.