© Bivb / Images et Associés
Visites :

vignoble, gastronomie et terroir

Visites oenotouristiques et gastronomiques

L’Auxerrois en tant que région viticole à part entière, propose une multitude de manières de découvrir son vin, ses caves et ses vignerons. Partez à la rencontre des vignerons, découvrez leur savoir-faire, leur histoire, dégustez leur production, arpentez les chemins du vignoble…

L’Auxerrois et Chablis vous ouvrent leurs portes.

Quelques exemples des visites et activités que l’agence peut organiser pour vous:

Visite de caves et dégustation pour ceux qui privilégient les endroits frais et boisés

Les vignerons vous accueilleront dans leur domaine et vous feront découvrir leur savoir-faire. Laissez-vous séduire par l’ambiance si particulière des caves typiques bourguignonnes. En groupe ou entre amis : sentez, goûtez, savourez !

Balade dégustative à la découverte des « climats » pour les amoureux de la nature

Dégustation de vins au milieu des vignes sous forme de balade à la découverte des « climats ».

Passez derrière les fourneaux pour cuisiner comme un chef

Pour apprendre, se perfectionner, innover, épater vos convives, rien de tel que des cours de cuisine avec un chef bourguignon. Vous repartirez avec la recette !  (Limité à 12 personnes – Durée 2h)

Atelier « gougères » pour devenir un pro de la reine de l’apéritif bourguignon

Atelier de fabrication de gougères traditionnelles avec dégustation de vins et de gougères insolites. Les participants repartent avec leurs gougères.