L’art de la dégustation : Réveillez vos sens !

Art de vivre, Vin - oenologie, Gastronomie, Atelier / Stage à Sainte-Vertu

Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant.
• La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ...
• L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre...
• Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ?
Une véritable boîte à outils de la dégustation.