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©Vendanges|Marie-George Stavelot
Vendanges touristiques

Vivez l’expérience des vendanges 2022

Cette année deux vignerons vous proposent de vivre cette expérience unique : le domaine du Clos du Roi à Coulanges la Vineuse et le Domaine Brocard à Préhy : enfilez une tenue de travail et préparez-vous à vivre une demi-journée unique avec une équipe de vendangeurs. C’est une occasion inédite et insolite pour découvrir le métier de vigneron et l’ambiance des vendanges à la main et partager un moment privilégié dans le vignoble Auxerrois et Chablisien.

Domaine du Clos du Roi

Vendanges à Coulanges-la-Vineuse

Domaine Clos du Roi sur inscription (tarif  75 € ), la date définitive sera communiquée début août 2023:

Rendez-vous à 10h au domaine

Présentation de la vendange manuelle, particularité du millésime, conseils de coupe, distribution du matériel et dégustation de jus de raisin frais.

11h : Départ pour la vigne (accessible).

Chacun prend son véhicule personnel.

Cueillette des raisins suivie de la dégustation de Bourgogne Coulanges la Vineuse blanc et rouge avec mâchon bourguignon à la vigne.

13h : Retour au domaine.

Visite de cuverie : présentation des vinifications et analyse/remontage et pigeage d’une cuve puis visite de cave d’élevage en foudres de chêne.

15h : Visite du Musée de la Vigne et du Vin. Dégustation du Ratafia de Bourgogne au cœur du caveau du 12ème siècle.

16h : Fin de la journée. Chaque participant reçoit une bouteille de Bourgogne Coulanges la Vineuse et un verre souvenir.

Domaine Verret

Vendanges à Saint-Bris-le-Vineux

Domaine Verret sur inscription (45€ par personne la 1/2 journée repas compris) septembre:

Découverte de la cueillette à la main

Casse croûte dans les vignes et repas avec le vigneron et son équipe

Visite de cave, cuverie et dégustation des vins

Réservation : contact@oeno-melo.fr ou 06 38 67 03 18

Domaine Brocard

Vendanges à Chablis

Domaine Brocard sur inscription :

Tarifs : Deux formules proposées une à 60 € avec 1 bouteille incluse et une formule à 122 € avec une caisse de 6 bouteilles.

Rendez-vous à 9h30 au domaine

Départ pour les vignes pendant deux heures avec une équipe de vendangeurs

Retour au domaine pour une dégustation

Repas du vendangeur

Visite du domaine

Fin de la journée à 16h

Rencontrez des vignerons passionnés

L’occasion de comprendre encore mieux le travail de vigneron et de partager un moment unique pendant cette période si singulière des vendanges. Vous apprendrez les gestes du vendangeur, partagerez l’ambiance d’un repas de vigneron aux accents du terroir bourguignon et terminerez sur une visite de cave. De quoi passer un moment inoubliable 100 % Made in Bourgogne.

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